烟台液压油缸的分类多种多样，可以根据其结构形式、运动方式、受液压力作用情况、安装形式以及压力等级等多种因素进行分类。

按结构形式分类：

活塞式液压缸：包括单活塞杆液压缸和双活塞杆液压缸。单活塞杆液压缸只有一端有活塞杆，其两端进出口油口都可通压力油或回油，以实现双向运动，因此也称为双作用缸。

伸缩式液压缸：具有二级或多级活塞，伸缩式液压缸中活塞伸出的顺序是从大到小，而空载缩回的顺序则一般是从小到大。这种液压缸可以实现较长的行程，常用于工程机械和农业机械上。

摆动式液压缸：是输出扭矩并实现往复运动的执行元件。它有单叶片和双叶片两种形式。

按运动方式分类：直线往复运动式和回转摆动式。

按受液压力作用情况分类：单作用式液压缸和双作用式液压缸。

按安装形式分类：拉杆、耳环、底脚、铰轴等。

按压力等级分类：例如16Mpa、25Mpa、31.5Mpa等。

此外，烟台的液压油缸产品还会根据具体的应用场景和需求进行定制，例如增加缸径的档数、加大行程长度等，以满足不同行业和客户的特殊需求。

请注意，具体的液压油缸型号和规格可能会根据厂家和产品的不同而有所差异。在选择液压油缸时，需要根据实际的工作环境和需求进行考虑，并参考人员的建议。