要判断烟台活塞杆的好坏，可以从以下几个方面进行评估：

‌外观检查‌：首先检查活塞杆的外观，看是否有磕碰痕迹或损伤。这些损伤可能会影响活塞杆的性能和寿命。

‌颜色检查‌：正常情况下，活塞杆会先变成蓝色，之后慢慢加深变为紫色，可能变成黑色。如果活塞杆发黑，可能是由于高温或液压油变质等原因导致的，这可能会影响其性能。因此，颜色的变化可以作为判断活塞杆状态的一个指标。

‌跳动量检测‌：对活塞杆的跳动量进行检测，这是判断活塞杆是否弯曲或变形的重要方法。如果不经常对设备的零部件进行检修，就容易出现故障，影响正常的工作效率。因此，定期检测活塞杆的跳动量是必要的。

‌检查油封‌：保护好活塞杆的油封，避免活塞杆外侧出现碰撞，从而防止拉伤和镀铬层脱落的现象，这是保持活塞杆良好状态的关键。

‌考虑使用环境‌：考虑到设备在实际运转过程中可能会遇到高温等不好的条件，这些因素都可能影响活塞杆的性能和寿命。因此，了解活塞杆的使用环境也是判断其好坏的一个重要因素。

综上所述，通过外观检查、颜色检查、跳动量检测、油封保护以及考虑使用环境等多个方面的综合评估，可以较为准确地判断烟台活塞杆的好坏‌。